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世界各地的酒庄一直是深爱葡萄酒人士心驰神往的地方，飘香葡萄园、诱人的美酒、亦古典亦现代的建筑，是酒庄... ... 查看详情>>
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很多起着洋名的红酒，虽产自国外，但绝大部分都是散装进口后在国内分装。很多人由于不懂辨别受了厂家的欺骗... ... 查看详情>>
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早些年，人们喝红酒直接倒入高脚杯里，一杯接一杯；可现在，酒店服务员在斟上半小杯后，还会在旁边的玻璃酒... ... 查看详情>>
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一、查询是否有 wine list 。想点葡萄酒但又发觉餐桌上并没有葡萄酒牌 wine list 或... ... 查看详情>>
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今年5月，香港佳士得特别呈现了一场珍贵名酒拍卖会，其间，跨越三个世纪的滴金庄 （chateau dy... ... 查看详情>>
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因为以前生产半汁葡萄酒都是甜型的，所以甜酒给我们的感觉都是低档葡萄酒。其实在国外甜型的葡萄酒往往都属... ... 查看详情>>
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magic，不只存在于魔术师的举手投足中，在葡萄酒的世界里也不乏令人瞠目的帽子戏法儿——明明是红颜色... ... 查看详情>>
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坐落在意大利威尼斯北部风景如画山谷里的葡萄园出产着意大利着名的起泡酒普罗赛柯（prosecco）。虽... ... 查看详情>>
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食文化由于地理位置、气候、物产的不同，在不同地域有其各异的风格。作为文明古国，的饮食与烹调技艺是其人... ... 查看详情>>
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黑品诺是细致优雅派葡萄酒的代表品种，那种对气候、土壤、地形严格要求的娇生惯养，造就了它的精细。永远充... ... 查看详情>>
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乌克兰葡萄栽培和酿酒历史悠久，在公元前4世纪在乌克兰南海岸的克里米亚，人们已经开始使用压榨机和发酵罐... ... 查看详情>>
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如何上酒？这个问题在现在的普通家庭中较少或更少运用，但从愈来愈多的年青人接受新生活变化来看，还是有必... ... 查看详情>>
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一提到波尔多葡萄酒，大多数人想到的就是闻名的波尔多红酒；2009年被视作是大多数人有生以来的年份，它... ... 查看详情>>
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早在上世纪60-70年代时，在法国木桐酒庄庄主菲力普爵爷（philippe de rothschil... ... 查看详情>>
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查看西班牙rueda产区出产的葡萄酒酒瓶的背面，你会看到一个好看但很正式的标签粘在瓶子上。按照在当地... ... 查看详情>>
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行政长官曾荫权今早发表施政报告，他表示，今年初减免葡萄酒税後，业界一直物色场地作多种与葡萄酒相关的用... ... 查看详情>>
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生活的美妙，在于享受生命中每一个美好的瞬间。人生的真谛，在于欣赏生命中每一段可贵的经历。品味人生的点... ... 查看详情>>
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烈酒通常被习惯分为六大类：琴酒（gin）、威士忌（whisky）、白兰地（brandy）、伏特加（v... ... 查看详情>>
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佰酿酒窖窖主—陈欣窖主地位：重庆葡萄酒行业的“传教士”窖主经历：2008年开始涉足葡萄酒行业，短短两... ... 查看详情>>
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加州戴维斯大学罗伯特蒙达维葡萄酒美食学院正式落成。10月10日，全体教职员工、捐赠者、立法者均参与了... ... 查看详情>>
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在智利国内，圣卡罗是深受欢迎的老品牌，它拥有超过130年的酿酒历史；在上，它是无人不识的智利葡萄酒三... ... 查看详情>>
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几乎所有的葡萄酒都有不同的香味，从cabernet sauvignon的黑醋栗、黑浆果，到barol... ... 查看详情>>
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特殊的笛形或郁金香形酒杯，晶莹剔透的颜色，细腻而持久丰富的气泡，欢快清脆的泡沫破裂声，复杂的口感，这... ... 查看详情>>
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现在正是本市地产葡萄大量上市的时节。葡萄是糖含量很高的水果，含量为10~33。多数水果中的糖以果糖为... ... 查看详情>>
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提起红酒，脑中自然而然便出现法国人的浪漫。缓延曲折的莱茵河畔，一杯红酒、一盏红烛，爱情于此变得纯洁和... ... 查看详情>>
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这是一个群雄割据的市场，这是一个即将洗牌的市场——红酒代理模式如何孕育出创业金矿？这是一种很特殊的商... ... 查看详情>>
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幸福的生活，其实是在平淡中不断地找寻一些让我们愉悦欢欣的理由。我们热衷于去记忆一些特别的日子和特别的... ... 查看详情>>
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形容词：acidic（过酸）。门外汉乍听之下会极度抗拒。但恰当程度的酸味提神怡人，亦减轻了葡萄酒的涩... ... 查看详情>>
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饮葡萄酒时，“白酒宜冷冻，红酒宜室温”。但为何要讲究酒温，适宜的温度又是多少，恐怕就没有多少人清楚了... ... 查看详情>>
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澳大利亚syrah北罗纳河谷所产的西拉（shiraz）葡萄，与法国葡萄一样，制成葡萄酒后其口味都是易... ... 查看详情>>