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根据不同产区、不同葡萄品种，葡萄酒会呈现出不同的口感特点，加上人们的不同口味偏好，好酒的评判标准是不... ... 查看详情>>
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mulled wine,即加香料的热红酒，在欧洲为圣诞节期间的传统饮品，通常以红葡萄酒或果酒为主料，... ... 查看详情>>
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醒酒就是把酒从酒瓶里倒进另一个暂时的容器里；但它在葡萄酒知识里是容易被误解的操作之一。醒酒有两个理由... ... 查看详情>>
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有时候我觉得消费者在面对葡萄酒推广活动时，他们所抱有的怀疑与对其他产品的广告宣传相比一般要少。我们总... ... 查看详情>>
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葡萄酒世界的王后jancis robinson 说：“冰酒 就像你在嘴里含了一口葡萄汁，然后被赏了一... ... 查看详情>>
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如何优雅地拿酒杯，是许多人的疑问，其实这并不难。盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯，喝时拿住杯脚下面部分... ... 查看详情>>
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勃艮第（burgundy）是法国能体现“风土（terroir）”这个单词意义的产区了，在久远的历史长... ... 查看详情>>
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时装设计师christian audigier与位于法国南部的montpeyroux庄园合作，设计了... ... 查看详情>>
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这里有着全世界为古老的葡萄园，但是在一般的葡萄酒商店里要想找到一瓶来自西班牙福门拉特群岛或者希腊桑托... ... 查看详情>>
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在这个洋溢节日气氛的时刻，卢瓦尔河谷葡萄酒特别送上浓浓暖意，精选五款葡萄酒，陪伴美酒爱好者度过愉悦的... ... 查看详情>>
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庆祝派对、晚宴饭局随着佳节将至而增多，除了担心身体受不了过度大鱼大肉外，令人烦恼的还有席间品葡萄酒畅... ... 查看详情>>
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红酒历来是法国饮食文化的一个象征，但一项调查结果却显示，半数以上法国人认为红酒会对身体健康造成伤害。... ... 查看详情>>
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今年老公的生日我们打算俩人过。我们推掉了所有的亲朋好友，所以家里和往常一样的清静。我早早起了床，到菜... ... 查看详情>>
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品味生活从品味一杯葡萄酒开始，葡萄酒的保健养生作用更被人津津乐道。“一观二闻三看”,踏上一场葡萄酒的... ... 查看详情>>
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在一般人的观念里，生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的，葡萄酒向我们证明了，只要不过度，享受和健康... ... 查看详情>>
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平日里吃的葡萄是个美容的宝贝，葡萄籽可以抗氧化、葡萄汁和肉能够做面膜，泡个葡萄酒浴之后，你就是彻头彻... ... 查看详情>>
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cepage餐厅的侍酒师梁志恒（gon leung）把店里的九种葡萄酒杯摆上了桌面，把一张桌子摆了个... ... 查看详情>>
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近年来，饮洋酒品红酒被视为品质生活的一部分，但对洋酒的了解又有多少呢？我们通常将所有的进口酒类均称作... ... 查看详情>>
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法国一名红酒爱好者在过去40余年间，自建酒窖，收藏2万瓶红酒，其中不乏名酒。据法国媒体报道，67岁的... ... 查看详情>>
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关于雪利酒，流传广的莫过于莎士比亚在《亨利四世》里写下的句子：“如果我有一千个儿子，当我教导他们做人... ... 查看详情>>
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追溯葡萄酒与雪茄的关系，葡萄酒术语中本来就有一个名词叫“雪茄盒味”。这是葡萄酒在橡木陈化过程中，产生... ... 查看详情>>
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将一勺红酒倒入一杯污水中，你得到的是一杯污水；将一勺污水倒入一杯红酒中，你得到的仍然还是一杯污水。这... ... 查看详情>>
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现在越来越多的人开始在家里喝葡萄酒了，特别是老年夫妻，当其是养生之必备饮品。可是面对一瓶750毫升的... ... 查看详情>>
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盛夏的醉意已经开始酝酿。白天的太阳明晃晃地，干、燥、热、闷将人烤成脱水的植物。守着盼着熬着，祈求着夜... ... 查看详情>>
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法国南部维拉小镇古堡中的葡萄酒在芳香的橡木桶中聆听着历史的声音，接触着泥土的润泽，接受着时间的洗礼，... ... 查看详情>>
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借助葡萄酒可以来了解世界。像人一样，每个葡萄品种在颜色、大小、皮的厚薄、酸度、每株葡萄藤的产量和味道... ... 查看详情>>
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由于在南非的某项葡萄酒大奖赛中无意触犯了规则，好望角葡萄园的酒商duncan savage将所得奖项... ... 查看详情>>
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葡萄酒的盛具是水晶杯，尤其以法国baccarat水晶杯和奥地利riedel水晶杯为着名，酒是品味的，... ... 查看详情>>
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用红酒做面包，一定很新鲜，何况里面还添加了腰果。那会是什么味道呢？今天，本栏目老朋友、东北的厨艺达人... ... 查看详情>>
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调查发现，美国华盛顿州葡萄酒行业对葡萄园经理、栽培人员、实验室技工、葡萄园工人等技术类人员需求越来越... ... 查看详情>>