红酒历来是法国饮食文化的一个象征,但一项调查结果却显示,半数以上法国人认为红酒会对身体健康造成伤害。
法国生活质量观察与研究所26日公布的一项调查结果显示,51%的法国人认为红酒是影响健康的“危险”饮品,在“危险食品”排行榜上排名第二,仅次于猪肉。
根据这项调查,越来越多的法国人不再视红酒为法国饮食文化的一个象征,而只把它视为一种含酒精的饮料。法国生活质量观察与研究所分析说,之所以会出现这种变化,与近年来人们对健康的重视程度大大提高有关。
调查结果还显示,红酒已经不再是法国人的日常饮品。现在,法国人只有在节日或是聚会场合才会喝红酒,这也使法国人均年消费红酒量由1975年的103升下降至2005年的55.4升。