一、400年的回响 雷狄城堡干红葡萄酒

　　雷狄城堡出自Chateau de Marsan,犹如它的酒名“Chateau deLestica”, 该酒庄就坐落在波尔多东南部30 公里处一个叫做“Lestiac surGaronne”的小镇。地处加隆河的右岸的酒庄从基础波尔多到波尔多坡（Premirers Cotes de Bordeaux）拥有众多法定产区，而这款酒就属于波尔多坡法定产区。

　　酒庄源自1630 年的一座古老的城堡，至今已经有近400 年的历史了。1962年Paul 与来自埃尔及利亚的Marie-Josee Gonfrier 买下了这个当时只有30公顷的酒庄。随后经过40 多年的扩张建设与投入，如今酒庄已经拥有了350公顷的葡萄园，生产高质量的波尔多葡萄酒。

　　可以说在波尔多像雷狄城堡这样的酒庄有成千上万，但像它这样在与国内酒类大奖赛中获得如此众多的奖项的酒庄并不多见。从“巴黎大奖赛”到“布鲁塞尔大奖赛”,从法国国内高端媒体杂志《法国葡萄酒杂志》到媒体《品醇客》，短短的十几年中该酒就荣获了几十个大奖与业界好评。

　　2006 年份是该酒庄一个极好的年份，明亮泛紫光的颜色，蓝莓、小红莓、香草混合着甜甜的辛香味道。酒体丰盈饱满，具有高质量的烟熏味道，总体香气持久较长。

　　而赵凡则表示，“这款酒有植物、泥土、以及醋栗、摩卡咖啡香。”当然，酒是个人的东西，你去品尝它，也许又会有完全不同的感觉。

　　盲品评语：“紫色的核心，石榴红色的边缘，有烟熏、烟草、香料、动物皮毛以及黑色水果（比如李子）的香气，非常复杂。入口丝滑柔美，但柔中有刚，单宁细腻紧致，有力，酸度适中，平衡性良好，余味悠长。”

　　2006年份雷狄城堡干红葡萄酒，华致酒行

　　二、黑牌玛斯拉普拉那特级王冠干红

　　位列法国五大酒庄之一的拉图城堡一定不会忘记1979 年的那次巨疼，来自全世界的62 位葡萄酒专家汇集在巴黎葡萄酒奥林匹克大赛，对来自33 个国家的330 款葡萄酒进行盲品打分。出乎意料的是一款上世纪70 年份的西班牙酒击败了拉图城堡荣获。这个西班牙酒庄那就是黑牌玛斯拉普拉那特级王冠干红，全世界人民一时间都把目光聚集到了西班牙葡萄酒巨头MIGUEL TORRES 身上。在随后的几十年中该酒几乎一直在《葡萄酒观察家》杂志评选中保持90 分以上的高分。其2001 年份更被2006 年9 月的《葡萄酒观察家》杂志赞誉为全世界的7 种赤霞珠红葡萄酒之一。

　　这一切是与TORRES 家族对该酒庄的科学管理培育与精心的呵护分不开的。出于对该酒庄的特别感情，如今TORRES 家族的第五代传人居住的房子就以玛斯拉普拉那命名。该酒来自西班牙的葡萄酒胜地加泰罗尼亚的Penedes,采用对其29 公顷的葡萄园近乎苛刻的葡萄选择酿造而成。一般来说，葡萄酒的酿造是七分料三分人，产量的控制造成了质量的大幅提升。此酒具有典型的赤霞珠的开发香气，带有微妙的烟熏、橡木与土壤的香气。毛艳华在盲品时表示：甜美的成熟红色水果味道，带有甘草的香料气息、烟熏的风味。同时还有少许的矿物质隐约其中，极为曼妙。入口甘醇丝柔，单宁细腻但扎实有力，余味悠长。

　　2006 年份还相当的年轻，使它充满了活力与力量，酸度保持得非常出色，平衡感很好，带有新世界葡萄酒的清新与成熟感，此外，它与波尔多的高端干红非常的相似。值的一提的还有它的价格，虽然价格不低但对于一款如此高品质的酒来说已经不算什么了。

　　盲品评语：“这款酒呈深紫色，有奶油、香草、咖啡与黑莓、李子等香气，酒体饱满，单宁柔顺，余味长。”

　　2006年份桃乐丝黑牌玛斯拉普拉那特级王冠干红，上海桃乐丝葡萄酒贸易有限公司

　　三、新生贵族 狩猎神赤霞珠红葡萄酒

　　鹿跃（Stags Leap）是一个容易让人产生误会的名字，它不仅指美国加州纳帕谷的一个着名的葡萄产区，而且该产区内一个葡萄酒庄也叫这个名字，它就是Warren Winiarski 先生于1969年建立的Stags Leap Vineyard,简称SLV.也就是它凭借一款1973 年份的赤霞珠在1976 年巴黎葡萄酒盲品中击败了包括法国五大酒庄木桐、奥比昂等在内的众多法国名庄获得名的头奖。

　　对于法国人来说这是一个可怕的结果，想一想一个只有区区7 年历史的美国酒庄竟然击败了称雄几个世纪的法国老牌酒庄，一种与生俱来的压迫感油然而生。但对于Winiarski 来说这只是开始，他不断地购买兼并扩大他的酒庄，并在他的几块的葡萄园中挑选质量的葡萄混合酿造出惊人的美酒。在随后的岁月中，SLV 频频获奖，这点无疑证明了SLV 的成功不是偶然的，也从侧面体现了美国也可以酿造出别的好酒。

　　该酒体现了成熟后的赤霞珠雄壮的美感，用毛艳华的话说，亮丽深邃的紫红色，橡木桶带来的熏烤、香料、成熟黑色水果的复杂香气，入口单宁顺滑柔美，酸度适中，酒体饱满平衡，余味悠长。

　　虽然总分少于托卡伊，但有好几位盲品专家都给了它很高的分数，因为就一款红葡萄酒来说，它有着很好的融合度，稍显年轻的酒体让它有更好的未来。

　　盲品评语：“酒体呈紫色，成熟，有橡木和醋栗的香气，融合度非常好，有烟草和雪茄的香气，中、重酒体，口感年轻，余味中等。”

　　2006年份鹿跃酒窖狩猎神赤霞珠红葡萄酒，ASC精品葡萄酒公司

　　四、王室之酒 不仅仅是甜而已

　　在贵腐酒的世界里不能没有匈牙利托卡伊（Tokaji）的身影，坐落在布达佩斯东北部240 公里的托卡伊是匈牙利贵腐酒的天堂，它在世界贵腐酒领域的地位仅仅次于法国的苏玳（Sauternes）产区，屈居第二位。但是在很多爱酒者看来，托卡伊的品质绝不逊色于苏玳，甚至有过之。

　　作为匈牙利的国宝级葡萄酒，它2002年被教科文组织批准为物质文化遗产。它在贵腐酒中的地位就连法国国王都为之倾倒。1631 年法王路易十四称托卡伊为“王室之酒，酒中”.酷爱酒精饮料的俄罗斯人与法国的近邻德国沙皇都对托卡伊推崇到了极点。这些不仅仅源于该酒的无法克隆的产地特色，也与它频获世界大奖有关。常常击败法国、德国、意大利等国的葡萄酒获得金奖。

　　Chateau Megyer 坐落在托卡伊中心地带，葡萄园就坐落在面向南部的Megyer山坡上，它的前身是1576 年~ 1602 年由Ferenc Dobo 领主所拥有的酒庄城堡，如今该酒庄已经被一家法国大型保险集团所收购，并延续了它古老的风土特色与传统的酿造工艺。

　　酿造该酒的贵腐葡萄是由采摘者在每一棵葡萄树上一串一串精心挑选出来的。成熟的晚摘葡萄富有浓缩的糖分，5 个Puttonyos 相当于120 克/ 升的残糖量使该酒带有蜂蜜、蜂蜡与杏子等水果的甜香气息。入口有香茶、热带水果与焦糖的香气。与鹅肝酱、小鸡肉和咸奶酪有完美的搭配。

　　几位盲品专家不约而同地给出了这款酒很高的分数（得分86 分），它无可挑剔的平衡和完美的口感给在场所有人留下了深刻印象。连平时非常不喜欢甜酒的郭威也表示：“回味非常好，色泽、香气俱佳！”