今年以来强的一股冷空气正影响着荆楚大地,寒风呼啸,在家中与三五好友共同品尝一杯醇香的红葡萄酒,从内到外温暖身心,共享欢乐的冬季午后吧。
红酒达人只喝波多尔
面对琳琅满目的酒,喝什么好呢?红酒达人们总是语气坚定地说:我只喝波尔多。
因为波尔多是法国、出产葡萄酒品质的地区,仅这一地区就有酒庄近万家。太阳对波尔多特别宠爱,蓝天深邃似海,阳光灿烂如金,绵绵无尽的葡萄园在广阔的坡地上缓缓起伏。在这充足的阳光照耀下,葡萄也在这适宜的土质上生长得特别茁壮、多汁。
法国的酒庄既是葡萄种植园,也是酿酒的地方。只有从葡萄的种植、采摘、压榨、发酵直至装瓶都在庄园完成,酒才是等级的庄园葡萄酒。这些庄园大多有着几百年的历史,一代代庄园主人承袭前辈的栽植、酿造技艺,又不断摸索、创新。每个庄园主人都以酿出更甘醇、更具个人风格的葡萄酒为无上光荣。
品级越高品味越好
好的葡萄酒是需要用心品出来的。
葡萄酒的酒质结构有均衡与不均衡之分,均衡的酒,其酸味、香味、丹宁酸含量及酒精浓度配合适中和谐,不均衡就刚好相反。只有好酒才有均衡的酒质结构,酒质结构是葡萄酒的骨干,均衡酒质是普通的“酒精葡萄汁”的升华,一般来说,在葡萄丰收季节酿造的酒有错综复杂的味道。葡萄酒的品级越高,其酒味就越加错综复杂,如拉菲帝国红葡萄酒。
家门口也能喝上酒
目前,武汉拉菲酒业有限公司一举买断“世界葡萄酒”之一的“拉菲帝国”红葡萄酒的湖北总代理权。精品、特酿、美乐、赤霞珠、贵族、天使、骑士、窖藏、珍藏等系列产品从VOP等级到AOC等级应有尽有。江城消费者在家门口就能尊享浪漫,品味至爱,尽情体验到异域的风情。
另悉,拉菲帝国红葡萄酒品鉴会将于12月13日在武汉香格里拉举行,届时将有神秘的政客名人影星莅临品鉴会。
品酒课堂
有机无醇葡萄酒 健康饮酒新时尚
近年来,我国的经济发展得到了极大的提升,人民的生活水平也不断的提高,消费者接受葡萄酒的意识逐年增强。由于葡萄酒对人的健康有益,葡萄酒越来越成为人们所关注的饮品。整个葡萄酒行业,也被越来越多的人所看好。随着葡萄酒文化的不断普及,红酒已经成为大众心目中健康、时尚、品位的代名词。
葡萄酒的市场,在正在成为一个朝阳行业,其发展势头越来越强劲。早在前几年,人们还不熟悉的葡萄酒,如今在我们的酒宴上,慢慢地成为主角。因此,葡萄酒作为一个新兴的朝阳产业,可以说前景无限。
国家商务部倡导酒类消费科学化,提倡科学、、健康饮酒,促进我国酒类消费层次的提高。特别在“酒后禁驾”这种大背景下,斯普瑞有机无醇葡萄酒,为酒类消费者带来了健康饮酒的春天(品尝热线027-85385839)。
众所周知,白酒是以粮食为主原料的,而因自然灾害,世界再一次为粮食而神经紧绷,粮食危机日趋严重,国家宏观调控势在必行。以葡萄为原料的葡萄酒将成为主流。过去,在美国禁烈性酒令下,诞生了可口可乐,而今在大趋势下,斯普瑞无醇葡萄酒的诞生,与商务部倡导的“科学”“”“健康”饮酒的消费理念不谋而合。