在刚刚闭幕的“普瑞特”杯第二届葡萄酒经济年会暨VINITECH博览会上，《华夏酒报》记者在采访参加此次会议的国外专家过程中，记录下了很多耐人寻味的细节。这些细小的事情，从特殊的角度反映出我国葡萄酒行业的现状，以及外国人眼中的葡萄酒。

　　葡萄酒厂的高门槛

　　《华夏酒报》记者跟随OIV人员、品酒师一行参观了蓬莱当地的几家葡萄酒企业。在参观中，每到一个葡萄酒的车间，必然会有一个及膝高的门槛，横在众人面前。大家刚开始并不以为然，以为是这个厂家的一个特殊的行为。在走访了几家后，发现家家如此。大家终于忍不住想知道：为什么要在门上加一个如此不方便出入的高门槛。一问才知道，原来这是企业按照国家相关标准中对防鼠板的要求而设置的。国外专家们不由地感慨，的食品管理真是越来越到位了。

　　酒厂里的外国酒桶

　　在与OIV总裁助理VINITECH的交谈中，他提到，很多企业从外国进口原酒，然后调配、灌装，贴上自己的标签，当作“酒”出售。虽然，这样的酒喝起来很不错，但是这并不能代表葡萄酒的质量，对于提高葡萄酒的品质也没有帮助。他曾经在一个葡萄酒厂的参观中看到，酒厂的车间里堆了很多的空酒桶，每一个上面都贴着写有“美乐葡萄酒，法国制造”的标签。

　　居邦在与《华夏酒报》记者讲这件事的时候，用了interesting这个词。也许这样的状况能反映一些葡萄酒企业的现状。

　　勒高克的感慨

　　葡萄要埋土！VINITECH勒高克讲起他两次到新疆产区参观的情景。次去是夏季，看到了一望无际的葡萄园；第二次去是秋末冬初，在次参观过的葡萄园，看见农民们正在给葡萄埋土。在勒高克眼里，寒冬来临之前，把葡萄植株埋到土里，是一件十分有趣的事情。

　　千篇一律的酒标

　　在参观的酒厂，每品一款酒，外国专家们都会要求看一下酒标。他们认为，改善酒标上酒品介绍的内容也是提高葡萄酒质量的一个重要部分，这对于提高葡萄酒的竞争力大有帮助。有些葡萄酒很好，可是酒标上的描述却平凡无趣，不能引起消费者的购买欲望，这个消费者不仅包括消费者，也包括外国消费者。

　　蓬莱是的葡萄产区

　　次来到的法国酿酒师儒尔当认为，蓬莱是一个非常的葡萄产区。这里的季风气候对于葡萄的生长十分有利，特别是在夏季，受海洋暖湿气流的影响，温度适宜、光照充足，虽然这里雨热同季，但是只要栽培措施得当，完全可以扬长避短。

　　“我爱葡萄酒”

　　一位在酒业新闻网看到“‘普瑞特’杯第二届葡萄酒经济年会”宣传的意大利籍葡萄酒爱好者，专程从上海赶到蓬莱，参加此次会议。他告诉《华夏酒报》记者，他曾经走访过新疆、宁夏、蓬莱、昌黎等葡萄酒产区，他认为的葡萄酒很有特点。此次会议的主题——“竞争力”，十分符合目前葡萄酒的发展现状。

　　赤霞珠风靡

　　OIV总裁助理居邦在与《华夏酒报》记者讲他对葡萄酒的印象时，特别提到，赤霞珠这一葡萄品种似乎风靡。他见过的很多干红葡萄酒都是赤霞珠干红，甚至有一次，他碰到一款酒标上是赤霞珠葡萄酒，而实际上是美乐葡萄酒的产品。